A alimentação tem um papel determinante na saúde e bem-estar, através da prevenção e controlo de diversos problemas de saúde.

É essencial para diminuir o risco de patologias como as doenças cardiovasculares e cancro, bem como para o controlo e gestão da obesidade, hipertensão, diabetes, cancro, doenças autoimunes, alergias e intolerâncias alimentares, entre outras.

No âmbito do exercício físico e do desporto sem uma nutrição adequada há uma diminuição da performance e não é possível obter os resultados pretendidos.